原标题:营养丰富选择多 解决家长大难题 深圳多所学校新学期推出早餐服务
早上7点20分,记者在深圳实验光明学校食堂看到,窗口一开,冒着热气的南瓜包、蒸饺、煎蛋等早餐被端出来,学生花6元钱,就能按喜好搭配一顿热乎早餐。
而此前,早上在学校门口常能看见很多孩子一手拎书包、一手拿早餐,边赶路边往嘴里塞包子、面包。“孩子这样狼吞虎咽地吃早餐,不利于消化,时间长了,营养和健康都难以保障。”深圳实验光明学校副校长倪娟说。
孩子“吃不好早餐”,背后是家长“顾不上做早餐”。深圳实验光明学校调研发现,该校小学部学生来自双职工家庭的占比接近80%。不少家长反映,早上既要送孩子上学,自己又要赶着上班,早餐经常只能简单应付。
针对家长的急难愁盼问题,深圳实验光明学校做了深入调研,系统梳理了食堂人手、设备、安全等方面的保障能力。“难处有很多,但为了孩子和家长,我们尽力想办法去解决。”倪娟表示,学校综合评估后,通过新招厨工、添置设备等方式破解难题。学校在新学期第二周,就正式向本校小学生推出了早餐服务。
像深圳实验光明学校一样,深圳市光明区多所学校新学期相继推出了早餐服务。早餐进校园,背后既有学校主动作为,也离不开政府持续推动。近年来,深圳大力推进中小学校食堂改造升级,不少学校食堂转为自主经营,为早餐服务落地创造了条件。
早餐既要让学生吃饱,还要努力让学生吃好。以光明区玉律学校为例,该校学生来自五湖四海,口味偏好差别很大,学校在早餐搭配时,尽量照顾孩子的口味需求。学校将早餐设计为“4+1+1”模式,即4种主食,配1种饮品或汤粥,再加1种佐餐食品。炒粉、炒面、鸡蛋、豆浆、水饺、云吞、糕点等轮换供应,一餐6元。
“我有两个女儿在玉律学校读书。为了让孩子吃好早餐,我以前经常天还没完全亮就要起床忙碌。”玉律学校家长肖先生说,学校全面提供营养早餐后,自己觉得一下子轻松了许多,“学校早餐是现做的,孩子吃得好,精神状态都不一样了,上课也更有劲头。”
“过去,不时有学生顾不上吃早餐,现在这种情况明显减少了。”玉律学校副校长王一阳说,学校很多教师反映,孩子们早餐吃好后,上午上课的注意力更集中了,开展体育活动时精神状态也更好了。
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